Az őszi fokhagymát, mint a neve is mutatja, ősszel vetik (szeptember végén-októberben) megfelelően előkészített talajba. Külsőre nagyobb, mint a tavaszi fokhagyma, színe kicsit sárgásabb, eltartható körülbelül december végéig utána kipuhul.

A vetőmag szükséglete körülbelül 1100 kg/ha
Ez függ:

• a hagyma méretétől
• vetés sűrűségétől

De Makón körülbelül így számolnak ezzel a mennyiséggel.

Júniusban szedik fel.

nagyobb méretű, de lazább húsú.

Szeptembertől a készlet erejéig kapható!